Искам да премина на Линукс, строителен инеженер съм и
 използвам Майкрософт Прожект, коя Линукс програма може да я
замести и от къде мога да я изтегля.

нямам представа какво точно е MP и за какво се използва. 
предполагам че е нещо от рода на autocad.
 за ориентация провери тук , (особено на
Productivity/Graphics/CAD ):
http://www.suse.de/de/private/products/suse_linux/prof/packages_professional/index_group.html

или тук: 
http://directory.fsf.org/graphics/

http://sourceforge.net/

 това не е точно отговор на въпроса ти но все пак се надявам
да съм помогнал с нещо.

 Ами да ти кажа - има и то много, но не знам дали ще бъдат
 подходящи за твоите нужди, защото некомерсиалните версии са
 малки и не могат да се сравняват засега с МП, както и
 безбройните допълнителни програмки. Доколкото знам има много
 добри комерсиални решения за системи различни от бозата, но
ако не се лъжа са доста скъпички.
 Едно отлично решение ако не искаш нещо специфично използвай
mrproject - част е от GNOME office -
http://mrproject.codefactory.se/
 има и други програмки търсенето по google би трябвало да
изглежда приблизително така: planner linux download.
Успех!

Виж и този сайт,
http://ganttproject.sourceforge.net/index.php
Той е за Гант графики.
Има и порт за Виндовс - т.е.можеш да го видиш и под бозата.