Не мисля, че има ръководство за Linux (все едно дали за Debian или която и да е друга дистрибуция), което може да ти бъде предложено твърдо и без задръжки. И се надявам никога да не се появи такова ръководство, защото това би дало начало на (или би било продиктувано от) наложени точен модел на работа и ограничения - това не е идеята на Linux. Тъй като имаш пълна свобода, то има и безброй добри модели за работа със системата, всеки от които е удобен за един и неудобен за друг. Да следваш ръководство как да работиш със системата е равносилно на това да си наложиш ограничението да работиш по модел, наложен ти от друг, който не е сигурно, че ще е добър за теб. Нужни са самостоятелните ръководства за програми и команди. Повтарям, програми и команди, а не начин на работа със системата. Ако разделим действията със системата на две групи - действия в графична среда и действия в команден ред - то моето предложение как да се учиш е следното:
1. Действия в графична среда - става дума за прозорците с бутони, ленти и менюта. Най-добрият начин да научиш кое как става в графична среда е като цъкаш с мишката и гледаш какво ще стане
Сериозно. Така не само ще научиш практически действието, което научаване става по-бързо, отколкото да четеш обширни обяснения за това как се натиска един бутон, но и в процеса на разцъкване ще видиш много допълнителни неща, които отново практически ще научиш и вероятността да запомниш как стават е по-голяма, отколкото да ги заучиш на теория и да излязат от главата ти след час. Допълнително с това ще си изградиш и собствен модел на подредба на графичната среда и любими програми. А ако имаш точен въпрос за нещо къде се намира в графичната среда и как става, търсачки като тази в този форум и тази на Google дават отлични резултати при задаването на точни въпроси. Можеш да попиташ и в тема тук (както си направил сега), но гледай да не задаваш въпроси, на които е отговаряно вече десетки и стотици пъти - затова са търсачките.
2. Действия в команден ред - става дума за командите в конзолата, онзи черен екран. Тук отново важна роля играе точният въпрос. Такива като "Как да разархивирам tar.gz архив?", "Как се създава файл?", "Как се премахва папка?", "Как се компилира програма?", "Как се използва пакетният мениджър на еди коя си дистрибуция?" и т.н. В този случай търсачките отново дават отлични материали за точно зададения въпрос. Допълнително, командите имат бърза помощна информация за това как се използват, която можеш да получиш при добавянето на --help към командата (например "apt-get --help") или по-разширената помощна информация, която можеш да получиш с командата man (например "man apt-get"), ако тази документация е инсталирана за тази команда. Естествено, и за тях можеш да попиташ и в тема тук и пак гледай да не задаваш въпроси, на които е отговаряно вече десетки и стотици пъти.
Извън тези неща е изграждането на модел на работа със системата, при което е трудно (пък и вредно) някой да те води за ръчичка през всяка стъпка. Няма единствен верен модел на работа.
Относно уеб сървъра, препоръчвам ти да разгледаш пакета
XAMPP - съдържа добър набор от съчетани приложения в един общ пакет, с които бързо и лесно да се изгради богат на функционалности уеб сървър. Има помощни стъпки за инсталирането и пускането в работа на пакета, има си и документация, а ако влезеш на сайта, на което и да е приложение от пакета, ще намериш най-подробната документация за това приложение