//офф
Въпросът е "как", а не "напишете ми"
Но да интересно защо за лесните баш скриптове никой не се сърди, че се пита...
По въпроса: MAC виждаш и сменяш с ifconfig. Ще ти трябва малко парсване, за което може да ти помогне bash, но по-скоро ще ти трябва нещо като sed или awk. С тях също така ще може да вземеш маковете от файл. През определено време - crontab.
//off again
Ако не е тайна, за какво ще го ползваш тоя скрипт?