Здравей. Относно въпросът ти за lampp изпращам ти линк към официалната страница на проекта с указанията за инсталация / има и FAQ/.
http://www.apachefriends.org/en/xampp-linux.html#377.Аз лично не съм ползвал Линукс алтернативата на xampp, но под Уиндоус ми е вършил чудесна работа.
Колкото до досегът ми с Линукс уеб сървър и база данни, според мен е доста лесно да си спретнеш собствена инсталация. В хранилищата на убунту имаш всички нужни пакети /Apache, MySQL, Phpmyadmin, sendmail/posix/qmail, PHP/ и каквото още пожелаеш. А howto-та има доста в нета точно за LAMP.
Поздрави от мен, и успехи в бъдещите ти начинания. Надявам е поне малко да съм ти помогнал.