Реално не се губи нищо - нито лев - клиентите плащат 12 лв., келнерът задържа за себе си 2 лв., а барманът 10 лв.

Ето как се движат парите:
Клиенти Келнер Барман
3х5=-15 --> +15
-15 --> +15
+5 <-- -5
+3 <-- -3
--------- ---------- ----------
-12 +2 +10