Задал си си въпроса доста неясно. Предполагам, че питаш за случая, когато 2 мрежови карти работят като един интерфейс, на който си задал IP настройките и когато едната изчезне или й прекъсне линка, другата поема нещата

Казва се channel bonding. Търси в google.
http://www.tecmint.com/ethernet-channel-bonding-aka-nic-teaming-on-linux-systems/ тук доста добре е описано как се конфигурира.
BTW доста по-често гърмят дискове, захранвания, дъна (по моите наблюдения в този ред), затова помисли да удвоиш други неща преди мрежовите карти.