На такива дистрибуции махнеш ли пулсаудиото се прецаква звука тотално
Не мисля така. Преди във Phonon да вкарат поддръжка за pulseaudio (в KDE 4.4, ако не бъркам), нещата пак си работеха.
Ето едно Kubuntu 10.10 (от USB флашка), на което е спрян pulseaudio сървът (стъпките може да се видят
тук) и си работи с ALSA:

Ето и настройките на Phonon и KMix (последното е рестартирано, след спирането на pulseaudio-то):

В някои приложения може да се наложи да се зададе ALSA за аудио изход, но това е лесно.