на долния адрес има цяла библия по въпроса за дизасемблирането:
http://www.acm.uiuc.edu/sigmil/RevEng/лично аз предпочитам да ползвам именно objdump.
между другото, навремето имаше един много як дизасемблер
под DOS - sourcer. въпросното чудо работи на N паса и има
собствен скрипт, чрез който можеш да описваш имена на
подпрограми, променливи и т.н. поддържа до 486 включително,
обаче не гроква unix файлови формати. все пак върши
перфектна работа, ако искаш да дизасемблираш някакъв bin
image. можеш да си го намериш по интернет и да го пуснеш
под dosemu. горещо ти го препоръчвам.