Не е наред това което показва gparted, опитай в конзола с cfdisk, не се плаши че е в конзолата, интерфейса и е много лек и интуитивен, Ubuntu е предимно тестов софтуер, и предполагам затова се държи малко неадекватно.

С нейна помощ можеш да оправиш дяловете на HDD и след това да инсталираш начисто Ubuntu.
P.S.
home дяла е за потребителските файлове и папки. В линукс има винаги поне двама потребителя root-суперпотребител с права да прави всичко по системата, включително и да я омаже невъзвратимо

, и всички останали които имат ограничени права. По подразбиране в Ubuntu root акаунта няма парола, вместо това първия създаден по време на инсталация потребител има root права чрез командата
sudo.