Като гледам си начинаещ, затова бих ти препорчал Ubuntu 5.04. В момента съм с него и върви идеално. Инсталацията (споерд мен) не е много по-сложна от тази на Windows - настройките, които трябва да пипаш са езика на който искаш да ти е инсталацията (има и български), keyboard layout, часова зона и местоположение, разделяне на диска на дялове (това като че ли е най-сложното) - даден ти е списък с дяловете, като можеш да ги триеш, формтаираш, да има зададеш mount point, да създадеш нови (предлагам да ги разделиш на: / - около 4-5ГБ, swap - 2xRAM паметта ти, но ако имаш много не ти трябва чак толкова, /home - каквото остане), настройка на мрежата (по - подразбиране се опитва да настрои през dhcp, ако не стане ти предлага да си я настроиш сам или да изчакш за след инсталцията. Ето ти и един помощен сайт на български за Ubuntu:
ubuntuguideАко не ти хареса дистрибуцията - разгледай секцията дистриуции на сайта, която е правена за да помага на хора като теб.